perjantai, joulukuu 13, 2019
Ajatuksia hellan ääreltäArtikkelitBlogit

Villiyrteistä

Villiyrttien ja -vihannesten keruukausi starttasi tänä vuonna vauhdilla ja paikoin yllättävän aikaisin. Esimerkiksi kuusenkerkkää oli tarjolla Kimolan alueella vain reilun viikon ajan. Harvinaista sinänsä, aikaisempina vuosina tuoreesta kuusenkerkästä on saatu nauttia useiden viikkojen ajan. Itselleni villiyrtit astuivat kuvioihin asuessani Lapissa. Rovaniemen Sky Hotel Ounasvaaralla työskennellessäni opin paljon villiyrttien käytöstä ja keruusta. Sky Hotel Ounasvaaralla käytimme...

Paperilehden ja näköislehden tilaajat voivat lukea myös verkkolehden jutut 1.9.2019 alkaen. Piilota tämä ilmoitus